陇南徽县文化馆采访非遗传承人促进文旅融合

6月9日至10日，徽县文化馆继续组织我县部分作家深入大河店镇、银杏树镇对非遗传承人进行采访。

6月9日，在大河店镇大河村，对市级非物质文化遗产大河店炉齿面制作技艺传承人杨小梅进行了现场采访。杨小梅给大家详细讲述了她们家族炉齿面的传承谱系及青泥古道当年的热闹景象，使大家对炉齿面的传承背景有了更全面的认识。随后杨小梅亲自下厨与第三代传承人闵丽（杨小梅的女儿）一起为大家展示了大河店炉齿面的制作过程。

6月10日，3位作家和我馆工作人员在银杏树镇庆寿村对河池夜社火、徽县酒柿子制作技艺、徽酒酿造工艺传承人进行了采访。

在一片山坡上，文化馆工作人员与作家对正在收割麦子的河池夜社火传承人李志刚进行了田野采访。李志刚给大家讲述了河池夜社火装扮、演唱的过程。李志刚的女儿李水利（第四代传承人）在麦田为大家演唱了社火曲，别有韵味。徽县酒柿子制作技艺传承人张满仓给采访作家详细讲述了徽县酒柿子的制作工艺，带领他们观看了装酒柿子的木桶、水缸、木槽和院子里的柿子树。徽酒酿造工艺传承人李志东给大家讲述了徽酒酿造工艺的传承谱系及自己从事徽酒酿造的经历，对徽酒酿造流程进行了全面的介绍，并带领大家参观了酿酒的原材料、原酒、酒窖、蒸馏器、储酒的酒缸等。

目前，我县对非遗传承人采访并为其立传的工作已完成了大半，走在了全市的前列。这项工作对于宣传徽县、扩大徽县非物质文化遗产的影响，促进文旅融合具有积极而深远的意义。

来源：徽县文化馆

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