什么是口粮酒?
简单来说,天天喝都不心疼的好酒。
这类酒的价格,没有一个固定标准,对有钱人来说,他们的口粮酒可能是茅台或者五粮液普五;对工资不高的人而言,可能一瓶牛栏山就是最好的口粮酒。
但不管选什么价位的酒当口粮酒,选出的酒,品质口感肯定要好,性价比也要高,最重要的得是纯粮固态发酵的优质酒。
身边不少人经常问:全国哪的口粮酒最好喝?说实话,每个地区都有不少,有4款酒,或因口感,或因名气等,曾在酒友圈的评比中脱颖而出,不知道有没有你家乡的。
北大仓酒东北人爱喝酒,那可是公认的。
特别是到了冬天,一顿烧烤一瓶好酒,在大部分东北人的常态。
很多人会好奇,他们会喝什么酒?这还不简单,当然是黑吉辽产的酒。
尤其是这款北大仓,是东北地区公认的口粮酒,在上个世纪最火的时候,一度有“北方小茅台”之称,本地人更是一直为傲。
只不过,近些年发展不太好,尤其是在老村长、牛二以及红星等知名口粮酒的夹击下,市场份额下降了不少,如今只能屈居在东三省,外地人倒是不常喝。
但整体上来说,此酒在东北酒友心中的地位还是比较高的,是不少人口粮酒的首选。
君中元私藏酒人不可貌相,酒也同样如此。
这款酒曾因为包装太过简陋,被当地酒友嫌弃了一段时间,好在其酒质够好,慢慢赚足了口碑。
其酿制人,叫曾传政,是李兴发(茅台原副厂长)的徒弟。
深入酒厂,你会发现里面的每一粒高粱,都倾注了无数人的心血,只需看一眼,便知道这高粱是精心挑选的,颗颗饱满,是当地有名的红糯高粱。
历经一年四季,颗颗高粱才会变成酒,新酒出来后,在窖藏上更是花费了不少人力和时间,每一瓶酒,都至少贮存近6年才会出厂,坦荡酿酒,不弄虚作假,也是其敢标真年份的底气。
而它之所以没走出当地,是因宣传上太少,外地人很难有机会认识它。
喝过的人都知道,此酒的酒液非常粘稠,在往杯子中倒的时候,会拉出细长酒线,酱香突出,酒体醇厚顺滑,能一线入喉,喝起来非常舒服,有机会可以尝尝。
宁城老窖内蒙古人,各个都是喝酒高手,酒量也是大得出奇。
但说到当地的好酒,外地人知道的并不多,不是没有,只不过如今很难走出当地罢了。
其实,在上个世纪,有一款酒曾一度家喻户晓,它就是宁城老窖。
上了年龄的人都知道,此酒有“塞外茅台”之称,无论是口感还是酒质,都曾受到极力认可。
只不过,自从被收购之后,颇有点一蹶不振,如今更是被不少人怀疑只能卖情怀,但不管这是不是事实,都改变不了它在本地人心中的地位,喝酒的时候,它依旧是不少人的首选。
金徽酒此酒出自有“西部酒乡”之称的陇南徽县。
在西北地区的白酒品牌中,它是发展最强势的一个,是不少人公认的当地“龙头”酒企。
在甘肃一众好酒中,它算得上是当地人常喝的一款口粮酒,但是外地人可能对它并不感兴趣,甚至觉得它是勾兑酒,以至于出了大西北很少有人喝。
只有真正了解这款酒才知道,它是正宗的纯粮固态酒,口感不错,喜欢的不妨尝尝。
你们最爱喝的口粮酒是哪一款呢?你觉得哪款最值得买?欢迎在评论区留言讨论。
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