（陇南视线云媒体徽县视线网讯）近日，记者来到甘肃兆丰农业开发责任有限公司，探访这家本土企业的外贸出口和发展壮大之路，力求对全县农业企业和特色产业高质量发展有所启示。
走进位于徽县伏家镇的甘肃兆丰农业开发责任有限公司，空气中弥漫的浓浓豆香就会扑面而来。花园式厂区里，厂房整齐排列、车辆往来有序；加工车间里，选料、浸泡、清洗、磨浆、细滤……每一道程序都井井有条，着装整洁的工人穿梭在生产线之间，像是一枚枚跳动的音符。
在金徽大地成长起来的甘肃兆丰农业开发有限责任公司是一家专注于豆制品精深加工的省级农业产业化重点龙头企业，是徽县首家取得外贸进出口资质的农业企业。注册有“菽美”牌豆制品专用商标，生产的腐竹、油豆皮、豆干、豆包销往国内各大城市，出口美国、马来西亚、韩国等国家。自年以来，实现外贸进出口总额万元。
注重品质打造原生态优质农产品
食品企业生存的关键是产品，产品的核心竞争力是品质。在兆丰农业的原料储备库里，一颗颗色泽光亮、饱满圆润的黄豆就是整个产业链的“主角”。黄豆年需求达到吨，日处理接近5吨，从原味豆浆生产、特色产品加工、到废料豆渣的利用，完善的全链条加工，每一粒黄豆都释放出最大的黄金价值。
“我们选用的徽县当地种植的非转基因“麦茬”黄豆，蛋白质含量高、产品利用率高，在生产加工的过程中，不仅蛋白质含量不减，还能提高消化吸收率。”企业负责人冉奎向记者介绍。伏家镇属典型的川坝地区，地势平坦、土地肥沃、光照充足。黄豆作为当地传统的农业品种，农民坚持原生态的种植方式，产出的黄豆品质优良。目前，兆丰农业在伏家镇李窑村、中坝村等村社，通过“公司+基地+农户”的模式，鼓励群众扩大黄豆种植面积，并以高于市场价全部收购。同时，县农技中心专家给予科技支持，加大黄豆优质品种引进和种植技术指导，推广规模化种植、科学化管护，以量大质优的黄豆产出为优质豆制品生产提供充足的原料。“有了好原料才能生产出好产品。”豆浆浓厚醇香、豆皮油亮薄透、腐竹色泽金黄、豆包松软可口……“菽美”系列豆制品一经上市就深受顾客青睐，用好品质赢得了群众的好口碑。
借梯登高打破“酒香也怕巷子深”困局
随着产业的快速发展和产品的多元化生产，公司陷入了“产大于销”的局面，当地销不了，外地销不出。
“我们不能眼睁睁地看着生产出来的产品都压在冷库里，企业的成长需要行业部门的助力。”县商务局局长闫康宁看到企业面临的困难也是想尽一切办法给予帮助。
年，在县委、县政府的推荐下，兆丰农业参加了第26届中国西部商品交易会，通过这个窗口展示自己的产品，了解市场的需求，让企业负责人冉奎看到了新的希望。随后举办的“兰洽会”“青岛食品博览会”“广交会”等大型展会中，都有兆丰农业的展区，有“菽美”豆制品的身影，也因此结识下了更多的朋友，掌握了更多的商机。
互联网“+”的发展机遇，让兆丰农业搭上了电子商务的腾飞之翼。淘宝网“菽美豆制品直销店”每天访客不断，“电商部”的几位年轻人每天回复着天南地北食客们的问题、指导顾客下单、出单包装发货也是忙得不亦乐乎。同时，徽县每年定期举办“双11”“双12”电商节、不定期举行“直播带货”我为家乡农产品代言等网络销售会活动，加大对“菽美”豆制品等本土农特产品的推广，对进一步扩大产品的市场营响力，提升产品销售量发挥了积极的意义。
墙内开花墙外香。在各大节会和网络销售的有力推动下，“菽美”豆制品逐渐名声鹊起，吸引了更多的企业和餐饮公司
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