陇南徽县市场监管联合县消防救援大队开展

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“五一”国际劳动节来临之际，徽县市场监督管理局联合县消防救援大队对全县食品经营单位进行安全大检查，重点检查我县部分大型商超、食品流通、餐饮单位。根据《餐饮服务食品安全操作规范》《食品生产经营日常监督检查要点表》等标准要求，采取查阅资料、现场检查等方式进行检查。开展节前餐饮服务单位食品安全检查，并对检查中发现的问题进行通报。要求各商超、餐饮服务单位要严格原料把控、切实执行索证索票制度、细化标签标示工作、规范加工操作，严把原料贮存、人员健康晨检、餐具消毒、凉菜制作等环节安全关。重点检查了各单位消防设施是否齐全；灭火器是否已过有效期；是否存在用电安全隐患；企业负责人、安全员是否取证，隐患排查治理开展情况；安全生产教育培训情况等环节，确保节日期间食品安全。(图/文：王爱云)来源：徽县市场监管免责声明：以上内容版权归免责声明：以上内容版权归原作者所有，如有侵犯请告知陇南视线，我们编辑将尽快删除相关内容。

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